☆ヘルパーの自炊飯~たまごサンドの巻~☆ | 初心者が〇〇してみた | ヘルパーを世田谷区で求人する居宅介護ツナカンの日常をブログで綴ってまいります

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更新日:2024年02月20日 初心者が〇〇してみた

☆ヘルパーの自炊飯~たまごサンドの巻~☆

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こんにちは!ツナカンの柴崎です。

まだ風も冷たい日もありますが、だんだんと暖かい日も増えて来たり、日も伸びて来たりと季節の移ろいを感じますね~

移動支援などで利用者さんと出かけているとき、そんな話題になることも多い今日この頃です♫


さて今回のブログですが、ここ最近ツナカンのヘルパー間で

「最近自炊してる?」「なに作ってんの?」

などの話題があがることが多いので、ヘルパー柴崎の最近朝食で作っているメニューを紹介しようという企画ものです💡

調理自炊は初心者なので暖かい目で読んでいただけると幸いです(笑)

 

朝は出勤までコーヒー飲んで、パソコンで教えてもらったドラマやお笑い番組を見つつ、のんび~りするために、ささっと作れて、ぱっと食べれるモノを、、ということでたどり着いたメニューは『サンドイッチ🥪』なのです✨

片手で食べられるし、中に入れる具材も、

ハム、たまご、ウインナー、ツナ缶、、と多彩で、仕事後によるスーパーでは「明日は何サンドにしようかな」と食品棚を見ながら考える時間も楽しくなっています(笑)

 

中に入れる具材もですが、サンドイッチに使う食パンも種類は豊富🍞

耳付きの食パンでも角形の「角食」、先端が丸っこい「山食」があり、使われている素材も「小麦粉」だけでなく「全粒粉」や「ライ麦」もあり、「米粉」で作られたパンもモチモチしていて美味しいのです。そこに加えて"何枚切り"であるかでも味わいも変わってくるのでパン選びは奥が深いな~と思います。

なんて思いながら、食パン選びもしていて、近所にある世田谷線は松陰神社前駅のすぐそばにあるパン屋さん『ニコライ静養堂』の食パンも激大おすすめですが、もうひとつ見つけてしまった食パンもあります。

 

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ヤマザキパンから出ている『ふんわり食パン』。
白と青を基調とした袋に入っているその食パンは耳の色まで真っ白というちょっと珍しいルックス。食べるとそのしっとり感とふんわり感は他にないぞということ間違いなしな美味しさで、ここ最近の朝食サンドウィッチにはこの食パンばかり使っています。

さらに袋を見ていて気づいたのですが、この食パンは日本介護食品協議会から「ユニバーサルデザインフード」にも認定されていたのです。

 

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☆ユニバーサルデザインフードとは、日常の食事から介護食まで幅広くお使いいただける、食べやすさに配慮した食品で、食品のかたさや粘度に応じて「容易にかめる」、「歯ぐきでつぶせる」、「舌でつぶせる」、「かまなくてよい」の4つの区分に分類されています。 ふんわり食パンは、ユニバーサルデザインフードの規格で「容易にかめる」区分の食品です。(トーストしてしまうと、ユニバーサルデザインフードの規格外となるそうなので要注意!)。☆

ツナカンの利用者さんでも
「柔らかいほうが食べやすいんだー」と伝えてくれる方もいるので、今度お薦めしてみようかなと思っています♫
近所のスーパーでも見かけることが出来るので、パン好きな方はよかったら召し上がってみてください👌

今回はこのパンを使って、、

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たまごサンドを作ってみました🥚🍞♫
たまごサラダと柔らかいふんわり食パンは相性ばっちしでした✨🍽
 

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今回の紹介ブログはここまで!

次回(?)もよろしくお願いします~!


 

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